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Fleischsalat
Salat aus Lyoner und Gewürzgurken in würziger Salatcreme
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Flugentenbrustsalat
Salat aus Entenbrust, Mandarinen, Äpfeln und Lauch in Rahmdressing
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Geflügelsalat "Hawaii"
Salat aus Hähnchenbrust, Ananas und Champignons in fruchtiger Cocktailsoße
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Geflügelsalat "Bombay"
Salat aus Hähnchenbrust, Ananas und Gemüsepaprika in Mango-Curry-Creme
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Wurstsalat "Schweizer Art"
Salat aus Lyoner mit Emmentaler und Zwiebeln in Schnittlauch-Vinaigrette
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Bayerischer Wurstsalat
Salat aus Lyoner mit Zwiebeln und Schnittlauch in Essig-Öl-Dressing
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Münchner Wurstsalat
Salat aus Regensburger mit Gewürzgurken und Zwiebeln in Essig-Öl-Dressing
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Ochsenmaulsalat
Salat aus Ochsenmaul, Zwiebeln und Schnittlauch in Madeira-Vinaigrette
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